حلويات رمضان.. الجزر بجوز الهند
الخميس، 15 أبريل 2021 - 04:33 ص
حنان الصاوي
حلويات شهر رمضان الكريم لا تخلو من جميع المنازل لذلك تقوم جميع الأمهات بالتنوع فى إعداد حلويات مختلفة يوميا، ونقدم لكى سيدتي أفضل طريقة لتحضير حلوى الجزر بجوز الهند.
اقرأ أيضا| دراسة توضح السر وراء الجوع طوال الوقت
المكونات..
رشة ملح
ماء مغلي
500 جرام جزر مقطع شرائح
جوز هند مبشور
مكسرات للتزيين حسب الرغبة
2 كوب سكر
طريقة التحضير.
اسلقي حبّات الجزر في قدر به ماء ، ثمّ هرسها جيدًا.
أضيفي إليها الملح حسب الرغبة.
قومي بطحن السكر الناعم وجوز الهند، وإضافتة طحينهما إلى الجزر والخلط جيدًا باستخدام الملعقة.
شكلي خليط الجزر إلى كرات ثمّ غمسها في جوز الهند.